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Histoire interactive : Fais des tartes avec les Queue-de-brousse

L'automne est une saison excitante pour les boulangers et les cuisiniers de Honeysuckle Hollow! Tant de fruits et légumes frais de la ferme, mûrs et prêts à être dégustés.

En cette belle journée d'automne, les écureuils Bushytail vous ont invités à préparer des tartes avec eux à la boulangerie Tickle-Your-Tastebuds. Ils vont vous apprendre tous les trucs et astuces dont vous aurez besoin pour faire une tarte d'automne parfaite!

Est-ce un OUI? Merveilleux! Allons-y!

Rassembler les ingrédients

«Le secret d'une délicieuse tarte est d'utiliser des ingrédients frais», dit Maggie Bushytail. «Les aliments d'automne sont de saison, alors c'est le moment de les cueillir et de les transformer en tartes! Nous devons faire des courses partout en ville et préparer la boulangerie.»

Comment allez-vous donner un coup de main?

  1. Aller cueillir des pommes avec Oliver et Henry.
  2. Aller à la citrouillerie avec Maggie.
  3. Ramasser des ingrédients au magasin général.
  4. Ranger la boulangerie avec Honeybun.

Préparer pour la pâtisserie

Bon travail! Et quelle récolte! La boulangerie est pleine à craquer de pommes et de citrouilles fraîchement cueillies, ainsi que de farine, de pacanes, de sirop, de patates douces et bien plus encore! Maintenant que vous avez tous les ingrédients, il est temps de les préparer pour les tartes.

Comment allez-vous préparer les ingrédients?

  1. Laver et peler les fruits.
  2. Hacher les pacanes.
  3. Réduire les citrouilles en purée.
  4. Faire la pâte.

Choisissez votre saveur

Excellent choix! Travailler ensemble rend la pâtisserie tellement plus facile.

Les comptoirs de la boulangerie sont recouverts de bols de garnitures savoureuses et de boules de pâte collante, prêtes pour l'étape suivante. Avec ces ingrédients d'automne, les Bushytails préparent 4 sortes de tartes différentes. «Tout le monde, choisissez une saveur et commencez à assembler vos tartes», dit Oliver Bushytail.

Quel genre de tarte allez-vous préparer?

  1. Tarte aux pommes. Elle est si fraîche et juteuse!
  2. Tarte à la citrouille. Qui peut résister à ces épices?
  3. Tarte aux patates douces. Vous adorez sa saveur riche!
  4. Tarte aux pacanes. Vous raffoleriez de ce dessert aux noix!

Décorer

Tout se met en place! Les Bushytails vous ont montré comment étaler la pâte à tarte, la placer soigneusement dans les assiettes à tarte, puis prendre votre délicieuse garniture et la déposer à la cuillère dans vos tartes. Maintenant, l'étape finale: la décoration!

Comment allez-vous décorer votre tarte?

  1. Couper des formes dans la pâte comme un flocon de neige en papier.
  2. Faire une croûte en treillis en entrecroisant des bandes de pâte.
  3. Ne pas mettre de croûte sur le dessus, mais rendre la garniture jolie.
  4. Utiliser des emporte-pièces pour faire des formes amusantes dans la croûte.

De merveilleuses tartes! La famille Bushytail est d'accord pour dire que vous avez un vrai talent pour la pâtisserie.

Toutes les tartes ont été retirées des fours et placées sur les étagères pour les clients de la boulangerie. Mmh… La boulangerie Tickle-Your-Tastebuds sent merveilleusement bon!

Quelle aventure pâtissière votre petit a-t-il choisie? Partagez son histoire dans les commentaires et revenez n'importe quand pour une leçon sur la façon de faire des tartes. Oh, en voici une que vous pouvez emporter à la maison – régalez-vous!