Octobre s'annonçait comme un mois très chargé à la boulangerie. Il était vrai que la Boulangerie "Régalez-vos-papilles" était toujours animée, avec des voisins qui passaient prendre des croissants frais ou des muffins aux myrtilles, ou même simplement pour une douce conversation entre amis. Cependant, octobre était particulièrement mouvementé car la récolte d'automne apportait des pommes, des prunes et des citrouilles pour la cuisson de tartes, de gâteaux et de tourtes.
« Je suis désolée, cher Henri ! Il n'y a pas assez d'heures dans la journée pour que je puisse livrer toutes ces commandes à temps et t'enseigner. Je devrais avoir du temps après les fêtes… » dit Maggie en continuant à étaler la pâte à tarte.