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Problèmes épineux et solutions plus douces

Henry Bushytail avait un rêve. Depuis qu'il n'était qu'un tout petit Bushytail (à peine touffu !), il suivait sa maman Maggie à la Boulangerie Chatouille-Vos-Papilles à Honeysuckle Hollow. La boulangerie des Bushytail est célèbre et pas seulement parce que c'est la seule boulangerie de la ville.

Maman Maggie s'était fait un nom avec une variété de délicieuses friandises qui mettaient en valeur le meilleur de ce que les forêts, champs et prairies environnants avaient à offrir. Le plus célèbre était sa tarte aux pommes. Les voisins venaient de partout pour savourer une part de ce dessert moelleux et succulent. Le rêve d'Henry était de maîtriser la recette lui-même.

Octobre s'annonçait comme un mois très chargé à la boulangerie. Il était vrai que la boulangerie Chatouille-Vos-Papilles était toujours en effervescence, les voisins y passant pour des croissants frais, des muffins aux myrtilles ou même juste pour une douce conversation entre amis. Cependant, octobre était réputé particulièrement agité car la récolte d'automne apportait des pommes, des prunes et des citrouilles pour la cuisson des tartes, des gâteaux et des tourtes.

« Je suis désolée, cher Henry ! Je n'ai pas assez d'heures dans la journée pour préparer toutes ces commandes à temps et pour t'apprendre. J'aurai le temps après les fêtes... » dit Maggie en continuant à étaler la pâte à tarte.

Henry était déçu. Comment deviendrait-il boulanger s'il ne commençait pas à apprendre ? Les fêtes semblaient lointaines, et la parade Spooktacular n'était pas avant quelques semaines. Il sortit pour commencer à ramasser des pommes pour la tarte de sa mère. Il pensa que ce serait une façon d'aider s'il ne pouvait pas faire la pâtisserie. C'est à ce moment-là que papa Oliver sortit de derrière un chêne géant.

« Salut, fiston ! Pourquoi fais-tu la tête ? C'est rare de te voir faire la moue alors que tu viens de ramasser tant de pommes fraîches », rit-il, amusé de voir les pattes de son fils débordantes.

« Eh bien, j'avais à cœur d'apprendre à faire des tartes cette année. Maintenant que je suis assez grand pour atteindre les comptoirs de la boulangerie, je pensais que ce serait mon année ! »

« Cela peut encore être ton année pour apprendre. Tu feras de la pâtisserie en un rien de temps ! Que penses-tu du pain pour ta première leçon ? » suggéra Oliver, ses yeux pétillants.

« Oui, s'il te plaît !!! » cria Henry de joie. Il n'avait pas pensé à demander de l'aide à son père. Oliver était lui-même un maître boulanger. Il était responsable de nombreux pains succulents qui s'envolaient des étagères.

Quelques instants plus tard, Oliver avait préparé quelques tabliers pour lui et Henry et avait sorti les ingrédients pour le pain aux bananes. Oliver encouragea Henry à remplir lui-même chaque tasse à mesurer.

« Ne t'inquiète pas de faire du désordre ! J'apprécie que tu fasses de ton mieux et nous pourrons nettoyer après avoir terminé. »

Bientôt, de délicieuses odeurs commencèrent à remplir la cuisine et Henry fut étonné de voir le pain qu'il avait fait monter de plus en plus haut. C'était comme de la magie ! Mais de la magie que l'on pouvait manger, ce que beaucoup conviendraient être le meilleur type de magie.

« Je suis fier de toi, fiston ! Tu as fait un travail incroyable », dit Oliver.

Tandis que le pain refroidissait sur une grille, Maggie et la petite sœur Honeybun entrèrent à leur recherche.

« Quelle est cette odeur incroyable ?! » demanda Maggie, son nez tressautant de plaisir.

Avec de la farine dans les oreilles et des taches de chocolat sur son tablier, il annonça fièrement : « Bon appétit, les Bushytail ! Servez-vous du premier de nombreux délices pour chatouiller vos papilles ! »

Rendez-vous la semaine prochaine pour suivre les Hoppingoods dans La Lettre des Feuilles !