Qui est douce comme le miel et bourdonne de plaisir, d’aventure et de détermination ? C’est la poupée du mois d’avril Cassidy, l’apicultrice d’Our Generation !
Cassidy est ravie de vous parler des joies d’être apiculteur* et de l’importance des abeilles pour notre monde… et à quel point elles sont cool aussi !
(PS – Cherchez les définitions des mots avec un * à la fin de l’entretien !)
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de discuter avec nous, Cassidy !
C’est un plaisir ! J’adore rencontrer de nouvelles personnes et me faire de nouveaux amis !
Alors, vous êtes apicultrice ! Qu’est-ce qui vous a inspirée à choisir cette profession ?
Eh bien, toute ma vie j’ai adoré le miel ! C’est tellement délicieux, et on peut l’utiliser en cuisine et pour plein d’autres choses aussi. Pour un projet scientifique scolaire, j’ai choisi les abeilles et le miel comme sujet. J’ai beaucoup appris sur l’origine du miel, et sur les abeilles et leurs sociétés. Une fois, mon école a fait une sortie scolaire dans un rucher* où nous avons rencontré un apiculteur et avons visité toutes les ruches. C’était TELLEMENT COOL ! Après ça, je me suis de plus en plus intéressée aux abeilles, et devenir apicultrice m’a semblé être le bon choix !
Quelles sont certaines des choses les plus intéressantes que vous avez apprises sur les abeilles ?
Wow, il y a tellement de choses à savoir sur les abeilles qu’il est difficile de choisir ce que je trouve le plus intéressant ! Je pourrais probablement parler des abeilles toute la journée !
Tout d’abord, toutes les abeilles ne sont pas pareilles. Il y a les abeilles mellifères qui vivent dans les ruches et produisent du miel et de la cire d’abeille, mais il existe aussi de nombreuses espèces* d’abeilles sauvages – environ 20 000 espèces dans le monde entier ! Chaque espèce d’abeille est unique, et elles vivent sur tous les continents* sauf l’Antarctique.
Deuxièmement, je trouve vraiment intéressant la façon dont les abeilles communiquent ! Par exemple, lorsqu’une abeille mellifère trouve une excellente parcelle de fleurs, elle retourne à sa ruche et effectue une petite danse appelée « danse frétillante » (n’est-ce pas un mot mignon ?) La façon dont l’abeille frétille* peut indiquer à ses amies les directions exactes de la parcelle de fleurs – même si elle est à des kilomètres ! Trop cool !
La troisième chose que je trouve vraiment intéressante chez les abeilles, c’est que les humains élèvent des ruches et aident à prendre soin des colonies d’abeilles depuis très longtemps, des milliers d’années ! Les premières ruches venaient de l’Égypte ancienne et de la Grèce, certaines des plus anciennes sociétés du monde. Mais ce que je trouve cool, c’est que même si les gens prennent soin des abeilles depuis des milliers d’années, les outils que nous utilisons en tant qu’apiculteurs n’ont pas beaucoup changé.
Vous en savez beaucoup sur les abeilles ! Pouvez-vous nous parler des outils que vous utilisez en tant qu’apicultrice ?
Bien sûr ! La toute première chose dont vous avez besoin est une combinaison de protection. Les abeilles sont très curieuses, et aussi très protectrices de leur ruche. La plupart du temps, les abeilles ne vous piqueront pas, mais parfois, si vous les surprenez ou si elles pensent que leur ruche est en danger, elles pourraient devenir nerveuses et attaquer. Une tenue de protection est donc très importante. Je porte généralement une combinaison par-dessus mes vêtements habituels. C’est une seule pièce sans petits trous où les abeilles pourraient être tentées de se glisser pour dire bonjour. Je porte également de longs gants pour protéger mes mains, et un chapeau à larges bords avec un filet par-dessus. Cela me permet de voir ce que je fais, mais tout est bien rentré pour qu’aucune de mes curieuses amies abeilles ne puisse se faufiler pour une visite sans que je le sache.
Une ruche solide et confortable est également très importante. Pour s’assurer que vos abeilles sont saines et heureuses, elles ont besoin d’une maison sûre et propre où vivre, où elles voudront construire leurs rayons de miel* et commencer à fabriquer du miel. J’utilise une très jolie ruche rose, mais elles peuvent être de n’importe quelle couleur. L’essentiel est de s’assurer qu’elles sont propres et sèches, et que l’eau n’y pénètre pas quand il pleut. C’est aussi agréable de pouvoir soulever le couvercle pour pouvoir sortir les rayons de miel et commencer à récolter* votre miel !
Un autre outil important que j’utilise est l’enfumoir. L’enfumoir est presque comme un petit arrosoir métallique fixé à une forme d’accordéon (le soufflet*). À l’intérieur de l’enfumoir, je mets un petit peu de bois et je l’allume. Le soufflet aspire de l’air dans l’enfumoir, puis aide à souffler la fumée dans la ruche.
Nous sommes très curieux de savoir ce qu’est l’enfumoir. Pourquoi en avez-vous besoin et à quoi sert-il ?
Eh bien, comme je l’ai dit, les abeilles sont très curieuses et protectrices de leurs ruches. Les abeilles ne peuvent pas parler comme les humains, mais elles communiquent entre elles par leurs mouvements et par les odeurs. Même si vous et vos abeilles êtes de bons amis, vous pourriez les effrayer en venant inspecter leur ruche. Si une abeille devient nerveuse ou effrayée, elle produit une certaine odeur appelée phéromone d’alarme* qui indique aux autres abeilles à proximité qu’il y a un problème. Et parce que les abeilles sont sociales, une fois qu’une abeille a peur et déclenche une alarme, les autres la suivent et déclenchent leurs propres alarmes dans une réaction en chaîne. Oh oh ! La dernière chose que vous voulez, c’est une foule d’abeilles effrayées !
L’enfumoir permet d’introduire une très petite quantité de fumée de bois dans la ruche, ce qui aide à calmer les abeilles et les empêche également de propager l’alarme. Cela les incite également à retourner à la ruche et à commencer à manger du miel, et tout comme nous, les abeilles sont un peu moins actives lorsqu’elles ont le ventre plein !
Wow, c’est tellement fascinant ! Pouvez-vous nous dire pourquoi les abeilles ont besoin de notre aide ?
Je suis triste de le dire, mais il y a eu beaucoup de problèmes environnementaux* récemment qui ont causé une diminution de la population* d’abeilles. Certains types de pesticides et d’autres produits chimiques que les humains utilisent sont très toxiques pour les abeilles, et plus nous utilisons ces produits chimiques, plus les abeilles sont en difficulté. De plus, il y a moins d’endroits sauvages où les abeilles peuvent vivre dans leurs ruches, elles manquent donc d’espace et s’éloignent des plantes dont elles ont besoin pour survivre.
C’est un gros problème pour nous les humains, car la pollinisation* des abeilles est responsable d’une bouchée sur trois de la nourriture que nous mangeons !! C’est beaucoup !
De plus, même les abeilles qui ne produisent pas de miel, comme les nombreuses sortes d’abeilles sauvages, sont très importantes pour la pollinisation. Il est donc très important de bien prendre soin des abeilles !
Quelles sont les choses que nous pouvons faire pour aider à sauver les abeilles ?
Je suis si contente que vous ayez posé la question !! Il y a beaucoup de petites choses que vous pouvez faire pour offrir un endroit sûr et sain aux abeilles, directement dans votre propre jardin !
Pour de superbes idées, consultez notre guide pour aider les abeilles sur le blog Our Generation Glowing Hearts !
En bref, plantez des fleurs mellifères (sans produits chimiques) et vous pouvez même construire un hôtel à abeilles – une petite structure que vous placez dans votre jardin, pour que les abeilles aient un foyer loin de la ruche ! Vous pouvez également faire des recherches faciles sur Internet et trouver de nombreuses autres façons de faire une différence !
C’est un excellent conseil ! Lorsque vous n’êtes pas occupée à l’apiculture, quels sont vos autres hobbies ?
Eh bien, une chose que mes abeilles et moi avons en commun, c’est que nous aimons toutes les fleurs ! Quand je ne m’occupe pas de mes ruches et que je ne récolte pas le miel, je jardine beaucoup. C’est paisible d’être dehors au soleil et de regarder mes fleurs s’épanouir.
J’aime aussi beaucoup le kayak ! J’y vais dès que j’en ai l’occasion, et il y a beaucoup de rivières et de lacs vraiment amusants près de chez moi que j’aime explorer. On peut voir beaucoup d’animaux depuis l’eau, comme des canards et même parfois des cerfs sur la rive !
Merci Cassidy, vous nous avez donné tellement d’informations précieuses ! Nous sommes si heureux d’avoir eu l’occasion de discuter avec notre poupée du mois d’avril !
Définitions :
Les mots peuvent parfois avoir des significations différentes. Dans cette interview, ces mots signifient ce qui suit :
*apiculteur : « personne qui prend soin des abeilles, généralement dans une colonie de ruches (un autre nom pour l’apiculteur) »
*ruchers : « un endroit où sont gardées les abeilles ; une collection de ruches »
*espèces : « un groupe d’organismes vivants composé d’individus similaires »
*continent : « l’une des principales étendues de terre continues du monde »
*danse frétillante : « une danse particulière en forme de huit de l’abeille mellifère, utilisée pour communiquer avec d’autres abeilles »
*rayon de miel : « une structure de cellules hexagonales de cire, fabriquée par les abeilles pour stocker le miel et les œufs »
*phéromone : « une substance chimique produite par un animal ou un insecte qui affecte le comportement des autres »
*environnemental : « relatif au monde naturel et à l’impact de l’activité humaine »
*population : « un groupe particulier d’animaux vivant dans une zone spécifique »
*pollinisation : « le transfert de pollen d’une plante à la fleur ou à une autre plante, permettant aux plantes de se reproduire »